八兵衛是日本知名串燒店
乾杯把他引進到台灣來
目前就新光三越A4一間店而已
其實應該要坐在前台觀賞廚師一邊瞇眼流淚一邊烤肉串的畫面
但旁邊的座位區明顯比較舒服,就放棄了
我點的是八兵衛套餐 $1680 +10%服務費
不吃牛改吃黑毛豬則是$1480 +10%服務費
這是前菜拼盤,一開始擺盤感覺還不錯
遠藤豆串炸
等了五分鐘才上來,一口解決
我看別人說好吃,但我真的沒有太大的感覺...
豬五花串燒
我不太吃肥肉,但是這串有點焦焦的豬五花把油感都消除了
我可以接受,應該大部分人都可以接受
雞腿肉串燒
忘記味道...應該是普普我才會忘記
雖然名稱叫松露茶碗蒸
但他就是好吃的茶碗蒸
一點也沒松露感
這一串完完全全想不起來是什麼東東...
不評論
或許是因為我口味比較重一點吧
我覺得土瓶蒸的味道稍稍淡了一點
但想起來又或許是因為串燒都重口味,所以搭配比較清淡的湯吧
這傢伙疑似烤雞肝串
就我的印象中烤雞肝串外硬裡軟
算是我吃過蠻好吃的雞肝串燒
和牛橫膈膜搭配野菜的串燒
這一串我就喜歡中間的小番茄,我只敢吃這種的有點焦香的小番茄
燉煮白蘿蔔佐海膽
蠻清爽的又是一個解救胃的好工具
澳洲和牛壽喜串燒
今天最值得就是這一串
沾著蛋黃更凸顯和牛的鮮甜
讓人暗暗在心裡面想著和牛不愧是和牛
絕非浪得虛名
節瓜捲串燒
吃到這邊絕對需要來一個這樣清爽口味的東西
我趕快把他吞下去解除油感
手羽先串燒
就是雞翅串燒啦!
用的是台灣的土雞
我愛吃雞排烤得脆脆的,所以這一串也是我蠻推薦的串燒
這時候已經飽到喉嚨了
吃到這邊實在飽了
竟然還給我吃咖哩飯....是不知道我最不喜歡咖哩嗎?
我有偷瞪了服務生一眼
打包回家
黃金雞肉丸串燒
吃不下了,一樣打包回家
看不懂,真的看不懂
我覺得這個擺盤有點問題
不太協調也不平衡
左下角兩坨很像嘔吐物的果凍可以省略
但是右上角的胡麻豆腐和被葉子擋住的巧克力冰淇淋蠻好吃!!
我的感覺是這比較適合食量很大的肉食族去吃
肉食族絕對可以吃得很過癮
對一般人來說,如果可以少個兩串並且把套餐價格降低一點就更好了